반응형 농장1 대저토마토(짭짤이 토마토)의 계절이 오고 있습니다!! ^^ 토마토 농장을 운영하고 계시는 지인으로부터 아래와 같은 메일 한통을 받았습니다.지인이 운영하시는 토마토 농장은 토마토 중에서도 꽤 유명한 부산의 특산품인 대저토마토를 생산합니다. 대저토마토는 '짭짤이 토마토'라고도 불리며 매년 늦은 겨울을 시작으로 당도가 최고를 기록하는 봄까지 가장 많이 출하됩니다. 또한 대저토마토는 지리적 표시제에 등록되어 있을 만큼 유명합니다.📍지리적 표시제: 지역 특산품에 대해 해당 지역이 원산지라는 것을 표시하는 제도로 다른 곳에서 함부로 상표권을 이용하지 못하도록 하는 법적 권리가 부여된다. 🍅대저토마토의 특징: 일조량이 풍부하고 강물과 바닷물이 만나는 낙동강 하구 삼각주의 비옥한 토양에서 생산되어 우수한 품질을 자랑한다. 낙동강 하구의 연평균 기온은 15℃정도이며, 겨울철.. 2025. 2. 1. 이전 1 다음 반응형
